طبق غني بالنكهة والتقاليد، مثالي لوجبة غداء لذيذة.
قطع البصل الأحمر من تروبيا واتركه يذبل في المقلاة مع قليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.
أضف شرائح الأنشوجة واتركها تذوب في الداخل.
أضف ملعقة صغيرة من 'ندوجا وامزج.
اطبخ الفوسيلي في ماء مملح وصفيها وهي نصف ناضجة، ثم أضفها إلى المقلاة مع التتبيلة.
امزج المعكرونة مع مغرفة من ماء الطهي وقدمها مع رش فتات الخبز المحمص.
يمكن حفظه في الثلاجة ليوم واحد.
'ندوجا هو مكون قوي، استخدمه بحذر حسب ذوقك. يمكنك أيضًا استخدامه في عجة المعكرونة في اليوم التالي.
Italia, Calabria
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٦٠٫٢٧ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٣٫٨٩ |
| منها سكريات (غ) | ٢٫٣٥ |
| الدهون (غ) | ١٫٨٢ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫٧٧ |
| بروتين (غ) | ١٣٫٢٧ |
| الألياف (غ) | ٠٫٧١ |
| تخفيضات | ٠٫٠٨ |
