مافن بالتوت الأزرق

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   اخلط البيض مع السكر باستخدام مضرب كهربائي أو يدوي

2. الخطوة 2 من 6

   أضف الزبدة المذابة، الحليب والدقيق. ثم أضف الملح والخميرة

3. الخطوة 3 من 6

   قبل إضافة التوت الأزرق، غلفه بالدقيق ورج الفائض من الدقيق

4. الخطوة 4 من 6

   أدمج التوت مع العجينة برفق حتى لا ينكسر ويصبغ العجينة. سيحدث ذلك أثناء الخبز!

5. الخطوة 5 من 6

   ادهن قوالب المافن بالزبدة ورشها بالدقيق، واملأها حتى 3/4 (ثلاثة أرباع، أو أكثر قليلاً من النصف)

6. الخطوة 6 من 6

   اخبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة

اقتراحات

• وعاء

• مضرب

• قوالب مافن

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)