Mürbeteig mit Mandeln, Zitronencreme, Mango und Himbeeren
Brisèe mit Zucchini und griechischem Joghurt
Mezze Maniche mit Datterini-Confit-Sauce und Pesto, mit Auberginenchips, Datterini und Burrata
Oktopus mit Paprika, Burrata und karamellisierten Zwiebeln