Avocadocreme

Name: Avocadocreme
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Stück Avocado; 10 Stück Ligurisches Basilikum; 0,5 Stück Zitrone; nach Bedarf Pinienkerne; nach Bedarf Salz; nach Bedarf Pfeffer; 30 g Olivenöl extra vergine; nach Bedarf Knoblauch

@di_bina_in_meglio

Kategorie: Beilagen

Diese Creme ist sehr vielseitig. Ideal als Beilage zu Gerichten oder auf Bruschetta gestrichen. Auch hervorragend zum Würzen von Pasta. Man kann Parmesan hinzufügen, um ein gutes Pesto zu erhalten.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: Min.Kochen: Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

di_bina_in_meglio@di_bina_in_meglio

Zutaten

Anz. Portionen

Avocado1Stück
Ligurisches basilikum10Stück
Zitrone0.5Stück
Pinienkernenach Bedarf
Salznach Bedarf
Pfeffernach Bedarf
Olivenöl extra vergine30g
Knoblauchnach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 3
Die Schale und den Kern der Avocado entfernen.
SCHRITT 2 VON 3
Die Avocado in Scheiben schneiden und im Mixer zusammen mit dem Saft einer halben Zitrone, 2 Esslöffeln Pinienkernen, Basilikum, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer und schließlich dem Öl in einem dünnen Strahl pürieren.
SCHRITT 3 VON 3
Eine flüssige Creme erhalten.

Tipps

Mixer

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank aufbewahren

Herkunft

Italia, Liguria

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	85,2
Kohlenhydrate (g)	4,57
davon Zucker (g)	4,57
Fette (g)	5,17
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,61
Proteine (g)	3,03
Ballaststoffe (g)	4,77
Verkauf (g)	0,01

Proteine
3,03g·17%
Kohlenhydrate
4,57g·26%
Fette
5,17g·29%
Fasern
4,77g·27%