Ich erstelle einfache und farbenfrohe Rezepte mit besonderem Augenmerk auf meine Region Ligurien.
Würzige Weihnachtsravioli
Linguine mit grünen Sticks und Chips
Clementinen-Joghurt-Kuchen
Kürbis-Farinata mit Salbei
Lila Hummus mit Sesamkarotten
Süßkartoffelgnocchi mit Steinpilz-Kürbis-Creme
Süßkartoffel-Gnocchi
Pizza mit Kirschtomaten-Salat und Grana
Herzhafter Käsekuchen mit Ziegenkäse und Birnen
Pappardelle mit Bier und Pilzragout mit Bier
Weicher Bierkranzkuchen
Vollkorn-Panbrioche mit Banane und Apfelsaft
Gefüllter Bitta-Blätterteig
Hasselback-Süßkartoffeln
Venere-Spaghetti mit Kiwi und Büffelmozzarella
Kiwi-Rucola-Pesto
Gemüsepizza
Trentiner Apfelkuchen
Blätterteig aus Mangold und ungesäuertem Brot
Gratinierte Zucchini-Päckchen
Spaghetti mit Kirschtomatensauce und Basilikum
Genuesischer Cundigiun
Genueser Hackbraten
Hülsenfrüchte- und Getreidebällchen mit Heidelbeer-Béchamel
Auberginenschnitzel
Avocadocreme
Gefüllte Genueser Zucchini
Umgedrehter Heidelbeerkuchen
Vollkorn-Joghurtkuchen mit Zitrone und Mohnsamen
Cremige Trofiette im Sommerstil
Tart Tatin mit Zwiebeln
Capresische Ravioli mit Zitronenpesto und neapolitanischem Tarallo
Gefüllte Kirschtomaten
Mager-Ravioli mit Kürbiscreme
Lila Kartoffelchips
