Köstliche Karottenwaffeln mit Thymian, einfach zuzubereiten und perfekt zum Füllen nach Belieben oder zum puren Genuss. Ideal als Beilage oder Snack.
Die Karotten schälen und grob reiben.
In einer Schüssel die Karotten mit dem Ei, Thymian, Pfeffer und Mozzarella vermischen.
Ein Backblech mit Backpapier vorbereiten und aus der Mischung Scheiben formen.
Gut flachdrücken und den Parmesan verteilen, um sie beim Backen knuspriger zu machen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen und den Gargrad überprüfen.
Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und falten, bevor sie vollständig abkühlen.
Nach Belieben mit Babyspinat, Jocca-Käse und Scheiben von Braten-Schinken füllen.
Reibe
Schüssel
Backblech
Backpapier
Die Anzahl der Waffeln hängt von der Größe ab, sie kann zwischen 4 und 8 Stück variieren. Du kannst die Mischung auch auf einem Backblech verteilen, um eine knusprige Fladen zu erhalten.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 138,13 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,03 |
| davon Zucker (g) | 4,03 |
| Fette (g) | 8,89 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,1 |
| Proteine (g) | 9,98 |
| Ballaststoffe (g) | 1,55 |
| Verkauf (g) | 0,16 |
