Couscous-Kroketten mit Oliven und Thunfisch aus dem Ofen

Waschen Sie den Couscous und kochen Sie ihn gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.

Lassen Sie den gekochten Couscous abkühlen.

In einer Schüssel den abgekühlten Couscous, den abgetropften Thunfisch, die entsteinten Oliven (falls gewünscht), das Ei, das Semmelbrösel und den Oregano vermengen; gut mischen, bis eine homogene Masse entsteht.

Formen Sie mit den Händen Kroketten und drücken Sie sie gut zusammen.

Legen Sie die Kroketten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 30 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.