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Knackiges Gemüse in der Pfanne mit Öl und Chiasamen

Knackiges Gemüse in der Pfanne mit Öl und Chiasamen

@economista-salutista-mariapia

Einfache und preiswerte Beilagen ohne Butter und Käse: knackiges Gemüse in der Pfanne mit nativem Olivenöl extra und Chiasamen! Eine einfache, preiswerte und schmackhafte Beilage, die ohne Butter und Käse zubereitet wird und zu einem Hauptgericht mit Fleisch oder Fisch serviert werden kann. Ein schnelles und leckeres Rezept!

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 20 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • 500 gramm zucchini500g
  • 500 gramm karotten500g
  • 500 gramm kartoffeln500g
  • 4 esslöffel natives olivenöl extra4esslöffel
  • 1 esslöffel bio-chiasamen1esslöffel

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    Schälen und waschen Sie das gesamte Gemüse und schneiden Sie es dann in Stifte.

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Braten Sie es in einer antihaftbeschichteten Pfanne bei hoher Hitze, damit es knusprig wird.

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Fügen Sie bei Bedarf während des Kochens ein paar Esslöffel heißes Wasser hinzu.

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Sobald das Gemüse gar ist, servieren Sie es wie auf dem Foto mit Chiasamen.

Tipps

  • Antihaftbeschichtete Pfanne

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter maximal 2 Tage aufbewahren.

Herkunft

Italia, Puglia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)70,29
Kohlenhydrate (g)8,66
davon Zucker (g)2,99
Fette (g)3,13
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,46
Proteine (g)1,44
Ballaststoffe (g)1,92
Verkauf (g)0,03
  • Proteine
    1,44g·10%
  • Kohlenhydrate
    8,66g·57%
  • Fette
    3,13g·21%
  • Fasern
    1,92g·13%