Vollkornreis- und Zucchini-Kroketten in der Pfanne: ein köstlicher Snack und perfekt als Aperitif, sie können in wenigen Schritten zubereitet werden, auch mit übrig gebliebenem Reis!
Waschen Sie den Reis und die Zucchini, kochen Sie sie und lassen Sie sie abkühlen.
Waschen Sie auch die Kräuter und hacken Sie sie.
In einer Schüssel die Kräuter mit den anderen Zutaten vermengen, einschließlich des inzwischen abgekühlten Reises und der Zucchini.
Formen Sie Kroketten und braten Sie sie in einer beschichteten Pfanne mit etwas nativem Olivenöl extra.
Heiß oder kalt servieren.
Beschichtete Pfanne
Sofort nach der Zubereitung verzehren, um die Knusprigkeit zu erhalten.
Perfekt, um übrig gebliebenen Reis zu verwenden und ideal als Aperitif oder Vorspeise.
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 242,58 |
| Kohlenhydrate (g) | 31,5 |
| davon Zucker (g) | 1,24 |
| Fette (g) | 7,81 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,41 |
| Proteine (g) | 12,6 |
| Ballaststoffe (g) | 1,91 |
| Verkauf (g) | 0,69 |
