Ditali Nettogewicht: 500g. Ditali hergestellt aus ausgewähltem Hartweizengrieß mit einem hohen Proteingehalt von 13%. Dank unserer Pasta-Kunst entsteht unsere biologische traditionelle Pasta "LaGranum". Wir produzieren in einer Höhe von 700m über dem Meeresspiegel innerhalb von 72 Stunden nach dem Mahlen des Hartweizens, um den Grieß zu erhalten, um alle organoleptischen Eigenschaften und die Aromen unserer hochwertigen italienischen Weizen zu garantieren. Der Grieß wird mit Bergwasser gemischt und durch Bronze gezogen; der Trocknungsprozess erfolgt bei niedriger Temperatur und statisch für 12/36 Stunden (je nach Format); das Ergebnis ist eine raue und poröse Pasta, wie es die italienische Tradition verlangt und die beste Kochleistung gewährleistet. Probiere diese Ditali, die dir einen angenehmen und geschmackvollen Nachgeschmack verleihen. Genieße ein Produkt aus der gehobenen Gastronomie, das dein Geschmackserlebnis einzigartig macht und auch die anspruchsvollsten Gaumen anspricht. Entdecke alle Eigenschaften, indem du auf "Technisches Datenblatt" klickst.