Ein kostbares und einzigartiges Gewürz, das mit Sorgfalt hergestellt wird und nur die besten Fenchelblätter nutzt, die im Herzen der Monti Iblei gesammelt werden, sowie einige andere ausgewählte Zutaten. Sie stammen aus sozialer Landwirtschaft und Gefängniswirtschaft. Das Geheimnis unseres Wildfenchel-Pesto liegt in wenigen Zutaten: Frische, Echtheit und Sorgfalt. Wir sammeln die schönsten, zartesten und gesündesten Blätter, die in den unberührten Böden unseres sozialen Landwirtschaftsprojekts wild wachsen. Früchte der Iblei und bringen sie am selben Tag in unser Labor. Hier blanchieren unsere Experten sie und pürieren sie mit natives Olivenöl und 100% sizilianischen Mandeln. Um den Geschmack weiter zu intensivieren, fügen wir "ohne Zwangsarbeit" getrocknete Tomaten in unserem Labor hinzu, eine Prise unseres Rosmarins und Zitronenschale. Zur Konservierung verwenden wir Apfelessig, ausgewogen mit einer Prise Rohrzucker aus fairem Handel und einer Prise Meersalz aus dem WWF Naturreservat Trapani. Nicht nur Pasta mit Sardinen. Das Ergebnis ist ein Pesto mit einem intensiven, aber zarten Geschmack, dessen reiche Textur es vielseitig macht und bereit für tausend Rezepte. Alle Zutaten sind biologisch und seine Formel ist vegan, sowie natürlich glutenfrei. Nicht nur Pasta mit Sardinen, dieses sizilianische Klassik hebt das Aroma des Fenchels wie nur wenige andere. Der unmissverständliche und einzigartige Geschmack des Wildfenchel-Pestos von Dolci Evasioni macht es zu einem unbesiegbaren Verbündeten in der Küche, unverzichtbar in der Speisekammer, um einem einfachen Tomatensugo Charakter zu verleihen, um in wenigen Sekunden köstliche Canapés zu kreieren, um Fleisch und Fisch zu begleiten und um Gemüse und Getreide zu würzen. Tradition aus Sizilien, bereit zum Genießen. Biologisch und fair gehandelt.
Kosten in Höhe von €19,90, ab €49,90 versandkostenfrei
Ein kostbares und einzigartiges Gewürz, das mit Sorgfalt hergestellt wird und nur die besten Fenchelblätter nutzt, die im Herzen der Monti Iblei gesammelt werden, sowie einige andere ausgewählte Zutaten. Sie stammen aus sozialer Landwirtschaft und Gefängniswirtschaft. Das Geheimnis unseres Wildfenchel-Pesto liegt in wenigen Zutaten: Frische, Echtheit und Sorgfalt. Wir sammeln die schönsten, zartesten und gesündesten Blätter, die in den unberührten Böden unseres sozialen Landwirtschaftsprojekts wild wachsen. Früchte der Iblei und bringen sie am selben Tag in unser Labor. Hier blanchieren unsere Experten sie und pürieren sie mit natives Olivenöl und 100% sizilianischen Mandeln. Um den Geschmack weiter zu intensivieren, fügen wir "ohne Zwangsarbeit" getrocknete Tomaten in unserem Labor hinzu, eine Prise unseres Rosmarins und Zitronenschale. Zur Konservierung verwenden wir Apfelessig, ausgewogen mit einer Prise Rohrzucker aus fairem Handel und einer Prise Meersalz aus dem WWF Naturreservat Trapani. Nicht nur Pasta mit Sardinen. Das Ergebnis ist ein Pesto mit einem intensiven, aber zarten Geschmack, dessen reiche Textur es vielseitig macht und bereit für tausend Rezepte. Alle Zutaten sind biologisch und seine Formel ist vegan, sowie natürlich glutenfrei. Nicht nur Pasta mit Sardinen, dieses sizilianische Klassik hebt das Aroma des Fenchels wie nur wenige andere. Der unmissverständliche und einzigartige Geschmack des Wildfenchel-Pestos von Dolci Evasioni macht es zu einem unbesiegbaren Verbündeten in der Küche, unverzichtbar in der Speisekammer, um einem einfachen Tomatensugo Charakter zu verleihen, um in wenigen Sekunden köstliche Canapés zu kreieren, um Fleisch und Fisch zu begleiten und um Gemüse und Getreide zu würzen. Tradition aus Sizilien, bereit zum Genießen. Biologisch und fair gehandelt.
