Remahlener Hartweizengrieß, gewonnen aus der Vermahlung von 100% italienischem Weizen. Das feine Korn und die kräftige gelbe Farbe machen es zum idealen Produkt für knusprige und goldene Panaden, für die Herstellung typischer regionaler Brote oder einfach, um hausgemachter Pizza Knusprigkeit zu verleihen.