Typisch für Westsizilien enthält dieses Pesto die Düfte des Sommers. Rohe Tomaten, geröstete und gesalzene Mandeln, aromatische Kräuter wie Basilikum, eine Prise Knoblauch und natürlich natives Olivenöl extra sind die grundlegenden Elemente für ein gutes Trapani-Pesto. Wir haben es jedoch auf unsere Weise gemacht und auch Mandelcreme und etwas Minze hinzugefügt, um einen abgerundeten und ausgewogenen Geschmack zu erzielen. Tomaten (63%)*; natives Olivenöl extra*, geröstete und gesalzene Mandeln* (5,9%); Tomatenmark*; Knoblauch*; Basilikum*; Mandelcreme (1,7%)*; Minze (1%)*; Zitronensaft*, Salz.(*aus biologischem Anbau) Kann enthalten: Pistazien Kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen im Kühlschrank zwischen 0°C und +4°C innerhalb weniger Tage aufbewahren Nährwerte pro 100 g: Energie 1032 kJ/250 kcal; Fett 24,9 g; davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g; Kohlenhydrate 3,5 g; davon Zucker 2,6 g; Ballaststoffe 1,6 g; Eiweiß 2,3 g; Salz 0,8 g.
| Energie (kcal) | 250 |
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