Vino Inzolia Ricamo Igt Terre Siciliane Vintage Format: 0,75 l x 6 Flaschen Produktionsgebiet: Marsala, Trapani RICAMO · INZOLIA Typische geografische Angabe Terre Siciliane Der Vino Ricamo Inzolia IGT Terre Siciliane ist ein eleganter und authentischer Weißwein, der Sizilien durch Frische, Ausgewogenheit und aromatische Finesse erzählt. Der Ricamo Inzolia entsteht aus ausgewählten Trauben und einer sorgfältigen Vinifikation, die darauf abzielt, die Sortenidentität und die Verbindung zum Terroir zu betonen. Weinbauliche Details Vinifikation Die Trauben des Vino Ricamo Inzolia IGT Terre Siciliane werden geerntet und für einen Tag bei niedrigen Temperaturen in kontrollierter Umgebung gehalten. Darauf folgt eine sanfte Pressung und eine natürliche statische Dekantation des Mostes. Die alkoholische Gärung erfolgt etwa 20 Tage bei 16°C, wobei Aromen und Frische erhalten bleiben. Reifung Der Ricamo Inzolia Terre Siciliane IGT reift sur lie für 8 Monate, mit regelmäßigen bâtonnage, die Struktur, Komplexität und Weichheit am Gaumen verleihen. Degustationsnotizen Aussehen Strohgelb mit grünlichen Reflexen, strahlend und kompakt. Duft Der Vino Ricamo Inzolia drückt mediterrane Noten, florale Aromen und zarte Nuancen von weißem Obst aus. Elegant und zart in der Nase. Geschmack Harmonisch und ausgewogen, mit einer angenehmen Salzigkeit, die das Terroir und das Alter des Weinbergs widerspiegelt. Gute aromatische Persistenz und komplexer Abgang mit leichten würzigen Noten. Empfohlene Kombinationen Der Ricamo Inzolia IGT Terre Siciliane passt perfekt zu: Pasta allo scoglio, mediterranen Fischgrills, Gerichte auf Basis von Krustentieren und Weichtieren. Technische Informationen Bezeichnung: IGT Terre Siciliane, Rebsorte: Inzolia, Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Preis inkl. MwSt.
Vino Inzolia Ricamo Igt Terre Siciliane Vintage Format: 0,75 l x 6 Flaschen Produktionsgebiet: Marsala, Trapani RICAMO · INZOLIA Typische geografische Angabe Terre Siciliane Der Vino Ricamo Inzolia IGT Terre Siciliane ist ein eleganter und authentischer Weißwein, der Sizilien durch Frische, Ausgewogenheit und aromatische Finesse erzählt. Der Ricamo Inzolia entsteht aus ausgewählten Trauben und einer sorgfältigen Vinifikation, die darauf abzielt, die Sortenidentität und die Verbindung zum Terroir zu betonen. Weinbauliche Details Vinifikation Die Trauben des Vino Ricamo Inzolia IGT Terre Siciliane werden geerntet und für einen Tag bei niedrigen Temperaturen in kontrollierter Umgebung gehalten. Darauf folgt eine sanfte Pressung und eine natürliche statische Dekantation des Mostes. Die alkoholische Gärung erfolgt etwa 20 Tage bei 16°C, wobei Aromen und Frische erhalten bleiben. Reifung Der Ricamo Inzolia Terre Siciliane IGT reift sur lie für 8 Monate, mit regelmäßigen bâtonnage, die Struktur, Komplexität und Weichheit am Gaumen verleihen. Degustationsnotizen Aussehen Strohgelb mit grünlichen Reflexen, strahlend und kompakt. Duft Der Vino Ricamo Inzolia drückt mediterrane Noten, florale Aromen und zarte Nuancen von weißem Obst aus. Elegant und zart in der Nase. Geschmack Harmonisch und ausgewogen, mit einer angenehmen Salzigkeit, die das Terroir und das Alter des Weinbergs widerspiegelt. Gute aromatische Persistenz und komplexer Abgang mit leichten würzigen Noten. Empfohlene Kombinationen Der Ricamo Inzolia IGT Terre Siciliane passt perfekt zu: Pasta allo scoglio, mediterranen Fischgrills, Gerichte auf Basis von Krustentieren und Weichtieren. Technische Informationen Bezeichnung: IGT Terre Siciliane, Rebsorte: Inzolia, Alkoholgehalt: 12,5% vol.
