Der Calvisius Beluga Kaviar ist der seltenste und teuerste Kaviar, der vom Huso huso Stör gewonnen wird, der aus dem Kaspischen Meer und dem Schwarzen Meer stammt. Es handelt sich um einen Stör, der bis zu 8 Meter lang und 15 Tonnen schwer werden kann. Der Beluga Kaviar hat eine perlgraue Farbe und einen unverwechselbaren Geschmack. Wir empfehlen, ihn pur zu genießen, da er eine weiche Konsistenz hat und die Eier etwa 3 mm groß sind. Hervorragend begleitet von den besten italienischen Schaumweinen wie Giulio Ferrari, Haderburg, Annamaria Clementi usw. Für die Herstellung dieses Kaviars muss man mindestens 20 Jahre warten. Am besten pur genießen. Der Huso huso Stör ist mittlerweile ausgestorben und wird unter den besten Bedingungen in Gefangenschaft gezüchtet. Kombinationen: Der Beluga Kaviar ist hervorragend begleitet von den besten italienischen Schaumweinen nach klassischer Methode. Wir empfehlen, ihn pur zu genießen. Verarbeitung: Der Beluga Kaviar wird aus den Eierstöcken des Huso huso Störs gewonnen, einem mittlerweile ausgestorbenen Stör, der bis zu 8 Meter lang werden kann. Sobald der Kaviar gewonnen ist, wird er gesalzen und sofort verpackt. Es dauert 20 Jahre, bevor der Kaviar vermarktet werden kann.
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Der Calvisius Beluga Kaviar ist der seltenste und teuerste Kaviar, der vom Huso huso Stör gewonnen wird, der aus dem Kaspischen Meer und dem Schwarzen Meer stammt. Es handelt sich um einen Stör, der bis zu 8 Meter lang und 15 Tonnen schwer werden kann. Der Beluga Kaviar hat eine perlgraue Farbe und einen unverwechselbaren Geschmack. Wir empfehlen, ihn pur zu genießen, da er eine weiche Konsistenz hat und die Eier etwa 3 mm groß sind. Hervorragend begleitet von den besten italienischen Schaumweinen wie Giulio Ferrari, Haderburg, Annamaria Clementi usw. Für die Herstellung dieses Kaviars muss man mindestens 20 Jahre warten. Am besten pur genießen. Der Huso huso Stör ist mittlerweile ausgestorben und wird unter den besten Bedingungen in Gefangenschaft gezüchtet. Kombinationen: Der Beluga Kaviar ist hervorragend begleitet von den besten italienischen Schaumweinen nach klassischer Methode. Wir empfehlen, ihn pur zu genießen. Verarbeitung: Der Beluga Kaviar wird aus den Eierstöcken des Huso huso Störs gewonnen, einem mittlerweile ausgestorbenen Stör, der bis zu 8 Meter lang werden kann. Sobald der Kaviar gewonnen ist, wird er gesalzen und sofort verpackt. Es dauert 20 Jahre, bevor der Kaviar vermarktet werden kann.