Beschreibung
Die Burrata Deliziosa ist ein typischer Frischkäse, ohne Rinde, mit weichem, gesponnenem Teig und doppelter Sahne. Sie ist charakteristisch für die gesponnenen Streifen im Teig. Sie hat eine milchweiße Farbe. Die Produktion ist über das ganze Jahr verteilt und wird in Apulien hergestellt, die Milch stammt aus Apulien. Kombinationen: Es wird empfohlen, Burrata pur zu genießen und mit einem Glas Franciacorta zu kombinieren. Hervorragend mit frischem saisonalem Gemüse, gewürzt mit lokalem Olivenöl aus Bari oder Salento. Lagerung: Gekühlte Temperaturkontrolle, einige Stunden vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Reifung: 25 Sonstiges: Energiewert pro 100g Produkt: ENERGIEWERT 225 KCAL 1054 Kj Proteine 8g Kohlenhydrate 2g davon Zucker 2g Fette 23 9 g (davon gesättigte 15 3g) Salz 0 54g