Prosciutto Cotto San Giovanni 6Kg ist ein Schinken, der aus der Verarbeitung von Schweinekeulen von Tieren aus Mantua und Cremona stammt. Der Prosciutto Cotto San Giovanni wird handwerklich hergestellt, dabei wird die Keule entbeint und einige Tage in Salzlake in ihrer natürlichen Form belassen. Anschließend werden die Keulen in grobe Tücher gewickelt und in warmem Wasserbad gegart. Der Prosciutto Cotto San Giovanni 6Kg enthält keine Stärke, isolierte Sojaproteine, Milchderivate, Glutenquellen oder zugesetzte Polyphosphate. Aufbewahrung: Im Kühlschrank bei kontrollierter Temperatur lagern.
Preis inkl. MwSt.
Prosciutto Cotto San Giovanni 6Kg ist ein Schinken, der aus der Verarbeitung von Schweinekeulen von Tieren aus Mantua und Cremona stammt. Der Prosciutto Cotto San Giovanni wird handwerklich hergestellt, dabei wird die Keule entbeint und einige Tage in Salzlake in ihrer natürlichen Form belassen. Anschließend werden die Keulen in grobe Tücher gewickelt und in warmem Wasserbad gegart. Der Prosciutto Cotto San Giovanni 6Kg enthält keine Stärke, isolierte Sojaproteine, Milchderivate, Glutenquellen oder zugesetzte Polyphosphate. Aufbewahrung: Im Kühlschrank bei kontrollierter Temperatur lagern.
| Energie (kcal) | 188 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,08 |
| davon Zucker (g) | 0,41 |
| Fette (g) | 10,99 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,85 |
| Proteine (g) | 21,13 |
| Verkauf (g) | 2,15 |
