Die Burratina Affumicata La Golosa di Puglia mit 250 g ist ein handwerklich hergestelltes Qualitätsprodukt aus frischer apulischer Milch. Diese gastronomische Spezialität verbindet die Cremigkeit der traditionellen Burrata mit dem intensiven Geschmack einer feinen Räucherung. Die weiche und schmelzende Konsistenz, umhüllt von einer dünnen Kruste, verströmt ein unwiderstehliches Aroma, das den Gaumen begeistert. Der zarte und leicht salzige Geschmack harmoniert perfekt mit den rauchigen Noten und schafft ein Gleichgewicht zwischen Süße und Würze. Ideal als appetitanregende Vorspeise, Zutat für Gourmet-Salate oder als Ergänzung zu raffinierten ersten Gängen. Unsere geräucherte Burratina ist ein typisches Produkt aus Apulien, ideal für alle, die ein authentisches und hochwertiges kulinarisches Erlebnis suchen. Kombinationen: Um den intensiven und cremigen Geschmack optimal zu betonen, empfehlen sich rustikale Brotscheiben, ein Schuss apulisches natives Olivenöl extra, frische Kirschtomaten, Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Für eine raffiniertere Note können traditioneller Balsamico-Essig, Rucola, Parma- oder San Daniele-Schinken oder ein Teelöffel Millefiori-Honig hinzugefügt werden. Alternativ eignet sich die geräucherte Burratina hervorragend zur Verfeinerung gemischter Salate, zum Würzen von frischer Pasta wie Orecchiette oder Cavatelli oder als Topping für eine Gourmet-Pizza, stets begleitet von frischen und saisonalen Zutaten.
Preis inkl. MwSt.
Die Burratina Affumicata La Golosa di Puglia mit 250 g ist ein handwerklich hergestelltes Qualitätsprodukt aus frischer apulischer Milch. Diese gastronomische Spezialität verbindet die Cremigkeit der traditionellen Burrata mit dem intensiven Geschmack einer feinen Räucherung. Die weiche und schmelzende Konsistenz, umhüllt von einer dünnen Kruste, verströmt ein unwiderstehliches Aroma, das den Gaumen begeistert. Der zarte und leicht salzige Geschmack harmoniert perfekt mit den rauchigen Noten und schafft ein Gleichgewicht zwischen Süße und Würze. Ideal als appetitanregende Vorspeise, Zutat für Gourmet-Salate oder als Ergänzung zu raffinierten ersten Gängen. Unsere geräucherte Burratina ist ein typisches Produkt aus Apulien, ideal für alle, die ein authentisches und hochwertiges kulinarisches Erlebnis suchen. Kombinationen: Um den intensiven und cremigen Geschmack optimal zu betonen, empfehlen sich rustikale Brotscheiben, ein Schuss apulisches natives Olivenöl extra, frische Kirschtomaten, Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Für eine raffiniertere Note können traditioneller Balsamico-Essig, Rucola, Parma- oder San Daniele-Schinken oder ein Teelöffel Millefiori-Honig hinzugefügt werden. Alternativ eignet sich die geräucherte Burratina hervorragend zur Verfeinerung gemischter Salate, zum Würzen von frischer Pasta wie Orecchiette oder Cavatelli oder als Topping für eine Gourmet-Pizza, stets begleitet von frischen und saisonalen Zutaten.
| Energie (kcal) | 215 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,5 |
| davon Zucker (g) | 1,5 |
| Fette (g) | 17 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 9,7 |
| Proteine (g) | 14 |
| Verkauf (g) | 0,54 |
