Der Gorgonzola DOP Palzola mit 6 kg ist ein Käse mit intensivem und umhüllendem Geschmack, einer cremigen Textur und einer zarten blauen Aderung. Perfekt für Liebhaber kräftiger Aromen, eignet sich dieser hochwertige Käse für vielfältige kulinarische Anwendungen, vom puren Genuss auf einem knusprigen Stück Brot bis hin zu Aufläufen, Risottos und Pastasaucen. Kombinationen: Der Gorgonzola DOP Palzola passt ideal zu reifen Birnen und Honig für einen süß-salzigen Kontrast. Sie können ihn verwenden, um eine cremige Sauce für kurze Pasta wie Rigatoni zuzubereiten oder ihn zerbröckelt auf einer Gourmetpizza zusammen mit Walnüssen und rohem Schinken zu genießen. Auch im Salat harmoniert er gut mit Rucola, Walnüssen und Balsamico-Essig für ein frisches und schmackhaftes Gericht. Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern. Reifung: 24 Monate.
Preis inkl. MwSt.
Der Gorgonzola DOP Palzola mit 6 kg ist ein Käse mit intensivem und umhüllendem Geschmack, einer cremigen Textur und einer zarten blauen Aderung. Perfekt für Liebhaber kräftiger Aromen, eignet sich dieser hochwertige Käse für vielfältige kulinarische Anwendungen, vom puren Genuss auf einem knusprigen Stück Brot bis hin zu Aufläufen, Risottos und Pastasaucen. Kombinationen: Der Gorgonzola DOP Palzola passt ideal zu reifen Birnen und Honig für einen süß-salzigen Kontrast. Sie können ihn verwenden, um eine cremige Sauce für kurze Pasta wie Rigatoni zuzubereiten oder ihn zerbröckelt auf einer Gourmetpizza zusammen mit Walnüssen und rohem Schinken zu genießen. Auch im Salat harmoniert er gut mit Rucola, Walnüssen und Balsamico-Essig für ein frisches und schmackhaftes Gericht. Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern. Reifung: 24 Monate.
| Energie (kcal) | 310 |
| Fette (g) | 27 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 19 |
| Proteine (g) | 18 |
| Verkauf (g) | 1,5 |
