Quartirolo Lombardo DOP gereift Arnoldi 1,8 kg

Der Quartirolo Lombardo DOP ist ein Weichkäse mit natürlicher Rinde, der aus der Lombardei stammt. Seine Geschichte reicht bis ins 15. Jahrhundert zurück, als er erstmals in den Bauernhöfen der Region hergestellt wurde. Heute wird er handwerklich und unter Einhaltung der Produktionsvorschriften hergestellt. Der Quartirolo Lombardo DOP Gereift Arnoldi ist ein Käse, der mindestens 30 Tage gereift ist und ein Gewicht von 1,8 kg hat. Er wird aus pasteurisierter Kuhmilch, Lab und Salz hergestellt und seine Rinde ist nicht essbar. Seine organoleptischen Eigenschaften sind ein intensives Aroma, ein frischer und delikater Geschmack am Gaumen. Er ist perfekt, um ihn allein oder mit Honig oder Marmelade zu genießen. Was die Lagerung betrifft, wird empfohlen, den Käse im Kühlschrank bei einer Temperatur von etwa 4-8 Grad Celsius aufzubewahren. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Kombinationen: Eine hervorragende Kombination für den Quartirolo Lombardo DOP Gereift Arnoldi könnte ein Rucola-Nuss-Salat sein. Schneiden Sie den Käse in Würfel und fügen Sie ihn dem Rucola zusammen mit gehackten Nüssen hinzu. Würzen Sie mit Olivenöl und Balsamico-Essig für ein frisches und schmackhaftes Gericht. Alternativ können Sie den Käse verwenden, um ein köstliches Fondue zuzubereiten, das mit gerösteten Brotcrostini serviert wird. Lagerung: Im Kühlschrank aufbewahren Sonstiges: DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100g: ENERGIE 297 kcal 1243 kj. FETT 24,5g davon gesättigte Fettsäuren 17g. KOHLENHYDRATE 0g davon Zucker 0g. PROTEINE 18,5g. SALZ 2,0g