Die Peperoncini piccanti al tonno werden von der Masseria Quarto dei Greci in Molise hergestellt. Sie sind köstlich und eignen sich hervorragend als Aperitif oder als Beilage zu Fleischgerichten. Die Schärfe des Peperoncino harmoniert optimal mit dem Thunfisch und den Kapern, die die Füllung ausmachen. Die Peperoncini werden nach der Ernte mit Essig und Wein blanchiert, dann gewaschen und gefüllt. Kombinationen: Hervorragend als Aperitif, Vorspeise und Beilage zu kalten Gerichten und Fleisch. Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Verarbeitung: Die gewaschenen und ausgewählten Peperoncini werden vom Stiel und den Samen befreit. Anschließend werden sie in einer Lösung aus Essig, Wein und Zitronensaft blanchiert; nach dem Abkühlen und gründlichen Trocknen erfolgt die Füllung mit Thunfisch und Kapern, das Einlegen und das Bedecken mit nativem Olivenöl extra. Das Produkt wird pasteurisiert, um die Haltbarkeit zu gewährleisten.
Preis inkl. MwSt.
Die Peperoncini piccanti al tonno werden von der Masseria Quarto dei Greci in Molise hergestellt. Sie sind köstlich und eignen sich hervorragend als Aperitif oder als Beilage zu Fleischgerichten. Die Schärfe des Peperoncino harmoniert optimal mit dem Thunfisch und den Kapern, die die Füllung ausmachen. Die Peperoncini werden nach der Ernte mit Essig und Wein blanchiert, dann gewaschen und gefüllt. Kombinationen: Hervorragend als Aperitif, Vorspeise und Beilage zu kalten Gerichten und Fleisch. Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Verarbeitung: Die gewaschenen und ausgewählten Peperoncini werden vom Stiel und den Samen befreit. Anschließend werden sie in einer Lösung aus Essig, Wein und Zitronensaft blanchiert; nach dem Abkühlen und gründlichen Trocknen erfolgt die Füllung mit Thunfisch und Kapern, das Einlegen und das Bedecken mit nativem Olivenöl extra. Das Produkt wird pasteurisiert, um die Haltbarkeit zu gewährleisten.
