Sommertrüffel schwarz 35g

Der ganze edle Trüffel unterscheidet sich von anderen Zubereitungen dadurch, dass er seine organoleptischen Eigenschaften vollständig bewahrt. Auf Ihren Gerichten wird es wie die Verwendung eines frischen, duftenden und schmackhaften Trüffels sein. Der Preis des schwarzen Trüffels variiert von Jahr zu Jahr, abhängig von der gesammelten Menge. Die Konservierung des Trüffels ermöglicht es auch, einen festen Preis zu bestimmen, der durch den vorhandenen Vorrat festgelegt wird. Sie werden anschließend im Labor gereinigt und in nativem Olivenöl extra und Salz verpackt. So behält der Trüffel seine Frische und seine besonderen Eigenschaften auch über längere Zeit. Durchschnittswerte pro 100 g Produkt: Energie: 154 kJ / 37 kcal Fett: 1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 1 g davon Zucker: 1 g Eiweiß: 5,90 g Salz: 1,50 g Kombinationen: Der ganze edle schwarze Trüffel ist ein hervorragendes Produkt zu Braten, Pasta mit Pilzen, gegrillten Steaks, Risottos, pochierten Eiern und Frittiertem. Lagerung: Das Produkt von Wärmequellen fernhalten, innerhalb weniger Tage nach dem Öffnen verbrauchen. Verarbeitung: Die Verarbeitung des ganzen schwarzen Trüffels besteht aus der Ernte, Reinigung und Einführung des Trüffels in eine Salzlösung, die das Produkt stabil macht und eine lange Haltbarkeit ermöglicht.