Bezeichnung: Vernaccia di San Gimignano DOCG Rebsorte: 100% Vernaccia di San Gimignano Name: Vernaccia di San Gimignano Alkohol: 13° Flasche: 0,75L Anbaugebiet: Poggibonsi (SI), Toskana, Italien Beschreibung: Die Weinbereitung erfolgt traditionell, manuelle Ernte, Fermentation in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Reifung in französischen Eichenfässern für 12 Monate, anschließend in der Flasche für 3 Monate. Die Farbe ist goldgelb. In der Nase frisch, mit anhaltenden blumigen Noten und unverwechselbaren Mandelnoten. Im Mund trocken, harmonisch und würzig mit dem Rückgeschmack von Mandeln. Empfohlene Kombination mit Fleischgerichten oder Risottos, weißem Fleisch, Krustentieren, Weichtieren, Meeresfrüchten und rohem Fisch, frischen Käsesorten. Empfohlene Temperatur: 10-12° C.
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Bezeichnung: Vernaccia di San Gimignano DOCG Rebsorte: 100% Vernaccia di San Gimignano Name: Vernaccia di San Gimignano Alkohol: 13° Flasche: 0,75L Anbaugebiet: Poggibonsi (SI), Toskana, Italien Beschreibung: Die Weinbereitung erfolgt traditionell, manuelle Ernte, Fermentation in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Reifung in französischen Eichenfässern für 12 Monate, anschließend in der Flasche für 3 Monate. Die Farbe ist goldgelb. In der Nase frisch, mit anhaltenden blumigen Noten und unverwechselbaren Mandelnoten. Im Mund trocken, harmonisch und würzig mit dem Rückgeschmack von Mandeln. Empfohlene Kombination mit Fleischgerichten oder Risottos, weißem Fleisch, Krustentieren, Weichtieren, Meeresfrüchten und rohem Fisch, frischen Käsesorten. Empfohlene Temperatur: 10-12° C.
