Bezeichnung: Franciacorta DOCG Rebsorte: 100% Chardonnay Name: Sansevé Satèn Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Produktionsgebiet: Cazzago San Martino (BS), Lombardei, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird der zuletzt verfügbare Jahrgang geliefert. Beschreibung: Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise nach der klassischen Methode. Gärung 85% in Edelstahltanks und 15% in Eichenfässern. Zweite Gärung in Flasche. Die Lagerung erfolgt mindestens 24 Monate auf der Hefe. Die Farbe ist strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase entfaltet er Aromen von Mandeln, Früchten und Gebäck. Am Gaumen frisch und lebhaft, weich und elegant, angenehm und gut ausgewogen. Empfohlene Kombination mit gemischten Vorspeisen, insbesondere Fisch, Fischgerichten, Sushi und Sashimi, frittierter Fisch oder Fisch-Tartar. Empfohlene Serviertemperatur: 8-10° C
Bezeichnung: Franciacorta DOCG Rebsorte: 100% Chardonnay Name: Sansevé Satèn Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Produktionsgebiet: Cazzago San Martino (BS), Lombardei, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird der zuletzt verfügbare Jahrgang geliefert. Beschreibung: Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise nach der klassischen Methode. Gärung 85% in Edelstahltanks und 15% in Eichenfässern. Zweite Gärung in Flasche. Die Lagerung erfolgt mindestens 24 Monate auf der Hefe. Die Farbe ist strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase entfaltet er Aromen von Mandeln, Früchten und Gebäck. Am Gaumen frisch und lebhaft, weich und elegant, angenehm und gut ausgewogen. Empfohlene Kombination mit gemischten Vorspeisen, insbesondere Fisch, Fischgerichten, Sushi und Sashimi, frittierter Fisch oder Fisch-Tartar. Empfohlene Serviertemperatur: 8-10° C
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