Kelp spp ist eine reine getrocknete Braunalge, die auf natürliche Weise konserviert wird, um ihren mineralischen Charakter, den zarten Umami-Geschmack und die Nährstoffdichte zu bewahren. Reich an Jod, Ballaststoffen und essenziellen Meeresmineralien bietet sie eine ausgewogene Quelle funktioneller Nährstoffe und verleiht gleichzeitig eine zarte Tiefe und die Reinheit des Ozeans zu alltäglichen Gerichten. Vielseitig, mit einem sauberen Etikett und auf natürliche Weise wiederherstellend, bringt Kelp spp die Vitalität des Meeres in die moderne und bewusste Küche.
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Kelp spp ist eine reine getrocknete Braunalge, die auf natürliche Weise konserviert wird, um ihren mineralischen Charakter, den zarten Umami-Geschmack und die Nährstoffdichte zu bewahren. Reich an Jod, Ballaststoffen und essenziellen Meeresmineralien bietet sie eine ausgewogene Quelle funktioneller Nährstoffe und verleiht gleichzeitig eine zarte Tiefe und die Reinheit des Ozeans zu alltäglichen Gerichten. Vielseitig, mit einem sauberen Etikett und auf natürliche Weise wiederherstellend, bringt Kelp spp die Vitalität des Meeres in die moderne und bewusste Küche.
