Herstellungsmethode: Der italienische schwarze Knoblauch von UMAMI wird durch einen thermischen Reifungsprozess hergestellt, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder chemischen Zusätzen. Der Prozess ist vollkommen natürlich und erfolgt in einer Umgebung mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit für etwa 1 Monat bei Temperaturen zwischen 50°C und 80°C. Diese Produktionstechnik erhöht erheblich die natürlichen Eigenschaften des Knoblauchs, verändert Farbe, Geschmack und Textur. Darüber hinaus macht der Reifungsprozess ihn im Vergleich zu frischem Knoblauch äußerst bekömmlich. In diesem Hummus verleiht der schwarze Knoblauch einen angenehm balsamischen und würzigen Geschmack. Produkttyp: Cremige Lebensmittelcreme auf Basis von Kichererbsen. Herkunft Kichererbsen: Italien | Herkunft schwarzer Knoblauch: Italien. Allergene: Keine. Organoleptische Eigenschaften: - Farbe: Braun - Geruch: Angenehm - Geschmack: Balsamisch, salzig, leicht geräuchert. - Textur: Cremig. Lagerung: An einem trockenen Ort, fern von Wärmeregionen aufbewahren. Der Transport erfordert keine temperaturkontrollierte Lagerung. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Nettogewicht: 130 g. Haltbarkeit: 2 Jahre (seit dem Produktionsdatum).
Kosten in Höhe von €19,90, ab €75,00 versandkostenfrei
Preis inkl. MwSt.
Herstellungsmethode: Der italienische schwarze Knoblauch von UMAMI wird durch einen thermischen Reifungsprozess hergestellt, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder chemischen Zusätzen. Der Prozess ist vollkommen natürlich und erfolgt in einer Umgebung mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit für etwa 1 Monat bei Temperaturen zwischen 50°C und 80°C. Diese Produktionstechnik erhöht erheblich die natürlichen Eigenschaften des Knoblauchs, verändert Farbe, Geschmack und Textur. Darüber hinaus macht der Reifungsprozess ihn im Vergleich zu frischem Knoblauch äußerst bekömmlich. In diesem Hummus verleiht der schwarze Knoblauch einen angenehm balsamischen und würzigen Geschmack. Produkttyp: Cremige Lebensmittelcreme auf Basis von Kichererbsen. Herkunft Kichererbsen: Italien | Herkunft schwarzer Knoblauch: Italien. Allergene: Keine. Organoleptische Eigenschaften: - Farbe: Braun - Geruch: Angenehm - Geschmack: Balsamisch, salzig, leicht geräuchert. - Textur: Cremig. Lagerung: An einem trockenen Ort, fern von Wärmeregionen aufbewahren. Der Transport erfordert keine temperaturkontrollierte Lagerung. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Nettogewicht: 130 g. Haltbarkeit: 2 Jahre (seit dem Produktionsdatum).
