Herstellungsmethode: Der italienische UMAMI Schwarze Knoblauch wird durch einen thermischen Reifungsprozess hergestellt, ohne Zugabe von Konservierungsstoffen oder chemischen Zusatzstoffen. Der Prozess ist völlig natürlich und findet in einer Umgebung mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit für etwa 1 Monat bei Temperaturen zwischen 50°C und 80°C statt. Diese Herstellungstechnik erhöht die natürlichen Eigenschaften des Knoblauchs erheblich, verändert Farbe, Geschmack und Textur. Außerdem macht der Reifungsprozess ihn im Vergleich zu frischem Knoblauch äußerst bekömmlich. In diesem Ketchup verleiht der schwarze Knoblauch einen angenehm balsamischen, würzigen und leicht rauchigen Geschmack, ähnlich einer BBQ-Sauce. Produkttyp: Lebensmittelcreme mit cremiger Konsistenz auf Tomatenbasis. Herkunft des schwarzen Knoblauchs: Italien *Herkunft der Tomaten: Italien Organoleptische Eigenschaften: - Farbe: Rot, braun. - Geruch: Angenehm - Geschmack: Balsamisch, süß-sauer, leicht rauchig. - Textur: Cremig Aufbewahrung: An einem trockenen Ort, geschützt vor Wärmequellen lagern. Der Transport erfordert keine kontrollierte Temperatur. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Nettogewicht: 130 g Haltbarkeit: 2 Jahre (ab Herstellungsdatum)
Preis inkl. MwSt.
Herstellungsmethode: Der italienische UMAMI Schwarze Knoblauch wird durch einen thermischen Reifungsprozess hergestellt, ohne Zugabe von Konservierungsstoffen oder chemischen Zusatzstoffen. Der Prozess ist völlig natürlich und findet in einer Umgebung mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit für etwa 1 Monat bei Temperaturen zwischen 50°C und 80°C statt. Diese Herstellungstechnik erhöht die natürlichen Eigenschaften des Knoblauchs erheblich, verändert Farbe, Geschmack und Textur. Außerdem macht der Reifungsprozess ihn im Vergleich zu frischem Knoblauch äußerst bekömmlich. In diesem Ketchup verleiht der schwarze Knoblauch einen angenehm balsamischen, würzigen und leicht rauchigen Geschmack, ähnlich einer BBQ-Sauce. Produkttyp: Lebensmittelcreme mit cremiger Konsistenz auf Tomatenbasis. Herkunft des schwarzen Knoblauchs: Italien *Herkunft der Tomaten: Italien Organoleptische Eigenschaften: - Farbe: Rot, braun. - Geruch: Angenehm - Geschmack: Balsamisch, süß-sauer, leicht rauchig. - Textur: Cremig Aufbewahrung: An einem trockenen Ort, geschützt vor Wärmequellen lagern. Der Transport erfordert keine kontrollierte Temperatur. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Nettogewicht: 130 g Haltbarkeit: 2 Jahre (ab Herstellungsdatum)
