"Ikone des Stils" Historische Rebsorte, Symbol nicht nur für die regionale Tradition, sondern vor allem für den italienischen Weinbau. Die Albana di Romagna war 1987 der erste Weißwein, der die D.O.C.G. erhielt, die höchste Auszeichnung für einen italienischen Wein. Vinifikation Die ausgewählten Trauben werden im Weinberg von Hand in kleinen Kisten geerntet und sorgfältig schonend gepresst. Fermentation bei kontrollierter Temperatur. Reifung sur lies variabel zwischen 180 und 240 Tagen. Ausbau in Flasche variabel von 4 bis 5 Monaten. FARBE Intensives Gelb, ergänzt durch kostbare goldene Reflexe. Aroma Elegant, intensiv und anhaltend, komplexe Zitrus- und Gewürznoten in glücklicher Harmonie mit Noten von tropischen Früchten und warmen Honignoten. Geschmack Üppig, explodiert in einem Spiel von Aromen. Ein subtiler mineralischer Zug verbindet harmonisch den Geschmack von gelben Aprikosen, Akazienhonig und Marzipan. Servieren 10-12 °C
"Ikone des Stils" Historische Rebsorte, Symbol nicht nur für die regionale Tradition, sondern vor allem für den italienischen Weinbau. Die Albana di Romagna war 1987 der erste Weißwein, der die D.O.C.G. erhielt, die höchste Auszeichnung für einen italienischen Wein. Vinifikation Die ausgewählten Trauben werden im Weinberg von Hand in kleinen Kisten geerntet und sorgfältig schonend gepresst. Fermentation bei kontrollierter Temperatur. Reifung sur lies variabel zwischen 180 und 240 Tagen. Ausbau in Flasche variabel von 4 bis 5 Monaten. FARBE Intensives Gelb, ergänzt durch kostbare goldene Reflexe. Aroma Elegant, intensiv und anhaltend, komplexe Zitrus- und Gewürznoten in glücklicher Harmonie mit Noten von tropischen Früchten und warmen Honignoten. Geschmack Üppig, explodiert in einem Spiel von Aromen. Ein subtiler mineralischer Zug verbindet harmonisch den Geschmack von gelben Aprikosen, Akazienhonig und Marzipan. Servieren 10-12 °C
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