Vinifizierung Nach einer sorgfältigen Auswahl an der Pflanze werden die Trauben sanft entrappt. Fermentation und Reifung der Trester für etwa 15 Tage. Ein Teil des gewonnenen Weins reift in französischen Eichenfässern für einen Zeitraum von 180 bis 240 Tagen; der Rest vervollständigt seine Reifung durch bâtonnage in Edelstahltanks, danach wird der Blend kreiert. Reifung in Flaschen variiert von 4 bis 5 Monaten. FARBE Rubinrot mit violetten Reflexen. Aroma Breit, intensiv und anhaltend. Aromen, die fruchtige Komponenten mit Erinnerungen an Veilchenblüten verbinden. Geschmack Reich und elegant, weit und samtig, sehr harmonisch und ausgewogen mit gut integrierten, süßen Tanninen. Servieren 18 °C Klassifikation Romagna D.O.C. Sangiovese Superiore
Kosten in Höhe von €15,90, ab €99,00 versandkostenfrei
Preis inkl. MwSt.
Vinifizierung Nach einer sorgfältigen Auswahl an der Pflanze werden die Trauben sanft entrappt. Fermentation und Reifung der Trester für etwa 15 Tage. Ein Teil des gewonnenen Weins reift in französischen Eichenfässern für einen Zeitraum von 180 bis 240 Tagen; der Rest vervollständigt seine Reifung durch bâtonnage in Edelstahltanks, danach wird der Blend kreiert. Reifung in Flaschen variiert von 4 bis 5 Monaten. FARBE Rubinrot mit violetten Reflexen. Aroma Breit, intensiv und anhaltend. Aromen, die fruchtige Komponenten mit Erinnerungen an Veilchenblüten verbinden. Geschmack Reich und elegant, weit und samtig, sehr harmonisch und ausgewogen mit gut integrierten, süßen Tanninen. Servieren 18 °C Klassifikation Romagna D.O.C. Sangiovese Superiore
