Barrel Wave. Ein sehr besonderes Bier, das durch die Reifung in Fässern von Scarborough Fair IPA, einem der Basisbiere von Wold Top Brewery, gewonnen wird. Das Aromaprofil ist daher das herb, zitrusartig und erdig der britischen Hopfen, begleitet von wichtigen ethylischen Nuancen. Die Fässer, in denen es acht Monate lagert, haben zuvor Whisky "Spirit of Yorkshire" enthalten, dessen Erinnerungen sich im Glas mit intensiven Vanillenoten manifestieren. Wirklich ungewöhnlich, eine englische IPA in Fässern gereift; es handelt sich um eines der wenigen Exemplare der Welt. Und als ob das nicht genug wäre, auch glutenfrei!
Barrel Wave. Ein sehr besonderes Bier, das durch die Reifung in Fässern von Scarborough Fair IPA, einem der Basisbiere von Wold Top Brewery, gewonnen wird. Das Aromaprofil ist daher das herb, zitrusartig und erdig der britischen Hopfen, begleitet von wichtigen ethylischen Nuancen. Die Fässer, in denen es acht Monate lagert, haben zuvor Whisky "Spirit of Yorkshire" enthalten, dessen Erinnerungen sich im Glas mit intensiven Vanillenoten manifestieren. Wirklich ungewöhnlich, eine englische IPA in Fässern gereift; es handelt sich um eines der wenigen Exemplare der Welt. Und als ob das nicht genug wäre, auch glutenfrei!
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