Der Burro Costanzo ist ein frischer Käse, der aus Büffelmolke und Kuhmolke hergestellt wird. Für die Herstellung unserer Butter verwenden wir ein handwerkliches Verfahren der alten Verarbeitung, bei dem die Molke durch Zentrifugation mit einem Separator zur Herstellung von Rahm verwendet wird, der dann in unseren Zellen langsam reift. Es sind immer Formate von 100 g, 200 g und 500 g erhältlich. Fettgehalt 82%. Im Kühlschrank bei einer Temperatur von etwa 4°C aufbewahren. Herkunft der Milch: Italien. Zutaten: Büffelmolke und Kuhmolke. Allergene: Laktose
€ 1,60
Varianten
Beschreibung
Der Burro Costanzo ist ein frischer Käse, der aus Büffelmolke und Kuhmolke hergestellt wird. Für die Herstellung unserer Butter verwenden wir ein handwerkliches Verfahren der alten Verarbeitung, bei dem die Molke durch Zentrifugation mit einem Separator zur Herstellung von Rahm verwendet wird, der dann in unseren Zellen langsam reift. Es sind immer Formate von 100 g, 200 g und 500 g erhältlich. Fettgehalt 82%. Im Kühlschrank bei einer Temperatur von etwa 4°C aufbewahren. Herkunft der Milch: Italien. Zutaten: Büffelmolke und Kuhmolke. Allergene: Laktose