Die Burro Costanzo ist ein frischer Käse, der aus Büffelmilchserum und Kuhmilchserum hergestellt wird. Bei der Herstellung unserer Butter verwenden wir ein handwerkliches Verfahren mit alter Tradition, bei dem das Serum durch Zentrifugation unter Verwendung einer Rahmmaschine verarbeitet wird, um Sahne zu erzeugen, die dann in unseren Kühlkammern langsam reift. Es sind immer Formate von 100 g, 200 g und 500 g erhältlich. Fettanteil 82%. Es sollte im Kühlschrank bei etwa 4 °C aufbewahrt werden. Ursprungsland der Milch: Italien. Allergene: Laktose.
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Die Burro Costanzo ist ein frischer Käse, der aus Büffelmilchserum und Kuhmilchserum hergestellt wird. Bei der Herstellung unserer Butter verwenden wir ein handwerkliches Verfahren mit alter Tradition, bei dem das Serum durch Zentrifugation unter Verwendung einer Rahmmaschine verarbeitet wird, um Sahne zu erzeugen, die dann in unseren Kühlkammern langsam reift. Es sind immer Formate von 100 g, 200 g und 500 g erhältlich. Fettanteil 82%. Es sollte im Kühlschrank bei etwa 4 °C aufbewahrt werden. Ursprungsland der Milch: Italien. Allergene: Laktose.
