Der gereifte Büffelkäse ist ein Käse mit gezogenem Teig, der nur aus Büffelmilch, Salz und Lab besteht. Er reift von 8 bis 10 Monaten und hat einen intensiven und zarten Geschmack. Er ist in der Regel als Stück, vakuumverpackt oder ganz in etwa 4 kg erhältlich. Es ist ein gebrauchsfertiges Produkt, das für verschiedene Verwendungen geeignet ist und sich hervorragend zum Reiben in Flocken eignet, um Gerichte zu vervollständigen. Er wird im Kühlschrank bei etwa 4°C aufbewahrt und idealerweise bei etwa 15–20 °C konsumiert. Ursprung der Milch: Italien. Zutaten: Büffelmilch, Lab und Salz. Allergene: Laktose.
Der gereifte Büffelkäse ist ein Käse mit gezogenem Teig, der nur aus Büffelmilch, Salz und Lab besteht. Er reift von 8 bis 10 Monaten und hat einen intensiven und zarten Geschmack. Er ist in der Regel als Stück, vakuumverpackt oder ganz in etwa 4 kg erhältlich. Es ist ein gebrauchsfertiges Produkt, das für verschiedene Verwendungen geeignet ist und sich hervorragend zum Reiben in Flocken eignet, um Gerichte zu vervollständigen. Er wird im Kühlschrank bei etwa 4°C aufbewahrt und idealerweise bei etwa 15–20 °C konsumiert. Ursprung der Milch: Italien. Zutaten: Büffelmilch, Lab und Salz. Allergene: Laktose.
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Preis inkl. MwSt.
| Energie (kcal) | 450,04 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,95 |
| davon Zucker (g) | 1,95 |
| Fette (g) | 38,88 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 27,6 |
| Proteine (g) | 23,08 |
| Verkauf (g) | 0,95 |
