Der Alletteratus-Thunfisch aus Cetara ist ein naher Verwandter des Thunfischs, lebt in der Tiefe, ist aber kleiner. Er ist im Mittelmeer zu finden und bevorzugt klare, warme Gewässer in Küstennähe. Reich an Omega-3-Fettsäuren, eignet er sich für vielfältige Anwendungen in der Küche. NÄHRWERTE PRO 100 g: Energie 803 kJ / 192 kcal. Fett 10 g – davon gesättigte Fettsäuren 3,9 g. Kohlenhydrate 0 g – davon Zucker 0 g. Eiweiß 25 g. Salz 0,8 g. Herkunft Italien ZUTATEN: Thunfisch (Euthynnus alletteratus), Olivenöl, Salz
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Der Alletteratus-Thunfisch aus Cetara ist ein naher Verwandter des Thunfischs, lebt in der Tiefe, ist aber kleiner. Er ist im Mittelmeer zu finden und bevorzugt klare, warme Gewässer in Küstennähe. Reich an Omega-3-Fettsäuren, eignet er sich für vielfältige Anwendungen in der Küche. NÄHRWERTE PRO 100 g: Energie 803 kJ / 192 kcal. Fett 10 g – davon gesättigte Fettsäuren 3,9 g. Kohlenhydrate 0 g – davon Zucker 0 g. Eiweiß 25 g. Salz 0,8 g. Herkunft Italien ZUTATEN: Thunfisch (Euthynnus alletteratus), Olivenöl, Salz
