Dieser authentische und ungefilterte Wein wird aus 35 Jahre alten Reben produziert, die auf sandigem Boden in Bergholtz-Zell angebaut werden. Er wird aus 100% Pinot Noir Trauben gewonnen, die von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt werden, und unterliegt einer spontanen Gärung, bevor er etwa 9 Monate in drittgenutzten Eichenfässern ausgebaut wird.
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Dieser authentische und ungefilterte Wein wird aus 35 Jahre alten Reben produziert, die auf sandigem Boden in Bergholtz-Zell angebaut werden. Er wird aus 100% Pinot Noir Trauben gewonnen, die von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt werden, und unterliegt einer spontanen Gärung, bevor er etwa 9 Monate in drittgenutzten Eichenfässern ausgebaut wird.
