Beschreibung
Anbau: Das Maison Gardet wurde Ende des 19. Jahrhunderts gegründet und verbindet seitdem Tradition und Weiterentwicklung im Weinbau und in der Champagnerproduktion, wobei die innovativsten Technologien stets unter strikter Einhaltung der Regeln, der Tradition und der Umwelt eingesetzt werden. Die enge Verbindung zum ursprünglichen Terroir bleibt bestehen. Die Trauben für die Herstellung dieses Brut Tradition sind das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl und stammen aus der gesamten Champagne. Dieser Champagner ist das Sinnbild des Savoir-faire des Maison Gardet. Im Keller: Reifung im Stahl mit einer Lagerung auf der Hefe in der Flasche für mindestens 3 Jahre. Eigenschaften: Honiggelbe Farbe, in der Nase explodieren Noten von Weizen und Kreide, begleitet von einer lebhaften Frische von Aromen weißer Früchte. Am Gaumen zeigt er sich mit einer schönen Säure und einem Gleichgewicht zwischen Flexibilität und Härte, zwischen der samtigen Süße des Meuniers und der Vertikalität des Pinot Noir. Eine gute Balance von Aromen, Geschmack und Länge. Paarungen: Der klassische Begleiter für einen geselligen Aperitif unter Freunden. (*) Für das Magnum-Format bitte nach Verfügbarkeit und Preis fragen.