Wir sind stolz, den N° 30 zu präsentieren, einen ausgezeichneten Ausdruck von hoher Qualität aus dem Haus Laurent Lequart. Dieser Jahrgangs-Champagner von 2011 ist das Ergebnis einer sorgfältigen Verarbeitung im Weinberg und im Keller, was sich in seinen charakteristischen Merkmalen widerspiegelt. Mit seiner mittelintensiven goldgelben Farbe wird N° 30 Sie mit einem reichen Bouquet aus Noten von kandierten Früchten, Weißdornhonig und Orangenblüten verzaubern. Eine Explosion von anhaltender Frucht begleitet ein harmonisches Gleichgewicht, das bereits beim ersten Schluck geschätzt wird. Um diesen Champagner am besten zu begleiten, empfehlen wir, ihn mit komplexen Gerichten wie Garnelen-Curry, Maltagliati mit echten Venusmuscheln, frittierter Fisch mit Saucen, Jakobsmuschel-Tartare, Thunfisch-Tartare, Rinder-Tartare und Geflügel in aufwändigen Rezepten zu kombinieren. Wir laden Sie ein, N° 30 bei einer Temperatur von 8-10 °C zu servieren, um all seine Nuancen optimal zu genießen. Mit einer Rebsorte, die zu 50% aus Meunier und zu 50% aus Chardonnay besteht, zeichnet sich dieser Champagner ohne Dosage durch seine Eleganz und Komplexität aus und repräsentiert das Gebiet der Champagne und die Leidenschaft des Hauses für die Produktion von Weinen von höchster Qualität.