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Eine ausgezeichnete Cuvée, die Kraft und Komplexität vereint. Die Trauben aus renommierten Weinregionen wie der Côte de Beaune, der Côte de Nuits und den Hautes Côtes tragen zu einem außergewöhnlichen Gleichgewicht bei. Der Weinberg hat kalkhaltige Böden mit einem lehmig-schluffigen Untergrund. Diese Assemblage besteht zu 100 % aus Pinot Noir-Trauben. Während der Weinbereitung wird die malolaktische Gärung vollständig abgeschlossen, gefolgt von einer 16-monatigen Reifung auf der Hefe in der Flasche. Die endgültige Dosierung beträgt 5 g/l.
