Ein eleganter Schaumwein aus Chardonnay, hergestellt aus Trauben, die auf kalkhaltigem Boden angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand, und die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer Lagerzeit auf der Hefe von 24 bis 36 Monaten. Die Dosierung beträgt 7 g/l. Das Ergebnis ist ein Wein mit strohgelber Farbe und goldenen Reflexen, mit einem komplexen und umhüllenden Bouquet, das von fruchtigen Noten von Pfirsich und Apfel bis zu floralen Nuancen von weißen Blumen reicht. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und harmonisch, mit einer angenehmen Mineralität, die perfekt mit der Weichheit harmoniert, die durch die lange Lagerung auf der Hefe entsteht. Ideal zum Genießen als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten, repräsentiert dieser Chardonnay die Weinbau-Exzellenz eines Landes, das reich an Geschichte und Weintradition ist.
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Ein eleganter Schaumwein aus Chardonnay, hergestellt aus Trauben, die auf kalkhaltigem Boden angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand, und die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer Lagerzeit auf der Hefe von 24 bis 36 Monaten. Die Dosierung beträgt 7 g/l. Das Ergebnis ist ein Wein mit strohgelber Farbe und goldenen Reflexen, mit einem komplexen und umhüllenden Bouquet, das von fruchtigen Noten von Pfirsich und Apfel bis zu floralen Nuancen von weißen Blumen reicht. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und harmonisch, mit einer angenehmen Mineralität, die perfekt mit der Weichheit harmoniert, die durch die lange Lagerung auf der Hefe entsteht. Ideal zum Genießen als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten, repräsentiert dieser Chardonnay die Weinbau-Exzellenz eines Landes, das reich an Geschichte und Weintradition ist.
