Dieser Wein ist vollmundig, großzügig und komplex. Er wird aus 100% Petit Manseng Trauben gewonnen, die von lehm-kalkhaltigen Böden stammen, mit einem Ertrag von 15hl/ha vom 5. bis 18. November. In der Kellerei reift er 18 Monate mit den Hefen in Fässern, von denen 20% neues Holz sind, bevor er abgefüllt wird. Er passt perfekt zu Blauschimmelkäse oder süßen Gerichten auf Basis von Mürbeteig.
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Preis inkl. MwSt.
Dieser Wein ist vollmundig, großzügig und komplex. Er wird aus 100% Petit Manseng Trauben gewonnen, die von lehm-kalkhaltigen Böden stammen, mit einem Ertrag von 15hl/ha vom 5. bis 18. November. In der Kellerei reift er 18 Monate mit den Hefen in Fässern, von denen 20% neues Holz sind, bevor er abgefüllt wird. Er passt perfekt zu Blauschimmelkäse oder süßen Gerichten auf Basis von Mürbeteig.
