Dieser Wein ist vollmundig, großzügig und komplex. Er wird aus 100% Petit Manseng Trauben gewonnen, die von ton-kalkhaltigen Böden stammen, mit einem Ertrag von 15hl/ha vom 5. bis 18. November. Im Keller reift er 18 Monate mit den Hefen in Fässern, davon 20% aus neuem Holz, bevor er abgefüllt wird. Er passt perfekt zu Blauschimmelkäse oder süßen Mürbeteiggebäcken.
€ 31,00
Beschreibung
Dieser Wein ist vollmundig, großzügig und komplex. Er wird aus 100% Petit Manseng Trauben gewonnen, die von ton-kalkhaltigen Böden stammen, mit einem Ertrag von 15hl/ha vom 5. bis 18. November. Im Keller reift er 18 Monate mit den Hefen in Fässern, davon 20% aus neuem Holz, bevor er abgefüllt wird. Er passt perfekt zu Blauschimmelkäse oder süßen Mürbeteiggebäcken.