Beschreibung
2022 Chardonnay, Margaret River, Westaustralien. Aromatisch und sortentypisch. Die Noten von Jasmin und Frangipani verleihen dem fruchtigen Profil zarte Nuancen. Cashewnüsse, Mandelmehl, Popcorn und Kamille schaffen ein suggestives olfaktorisches Zentrum. Der Gaumen ist lebhaft und ätherisch - mit einer hervorragenden Ausrichtung in Bezug auf Struktur und Präsentation. Die Energie und Lebhaftigkeit der Zitrusfrüchte verbinden sich mit der salzigen Säure. Feine Nuancen von Haselnuss und süßen Gewürzen fügen dem Gaumen eine ergänzende Schicht und Kontur hinzu. Decanter vergab 93 Punkte: "Die süßen Aromen von Vanille, Toast, Mandarine, Cashewnüssen und Vanillecreme deuten auf eine breite Palette von Geschmacksrichtungen hin, aber die Nektarine und die lebhafte Limettensäure sorgen für Spannung und Lebhaftigkeit, die die Zitrusfrüchte und den fruchtigen Birnenduft hervorheben. Die leicht cremigen Hefen sorgen für Textur und die Röstung der Haselnuss-Eiche (40% neu) fügt würzige Nuancen hinzu, die bereits jetzt sehr geschätzt werden, mit der Struktur für eine mittelfristige Alterung." - Sarah Ahmed Wine Enthusiast vergab 92 Punkte: "Von blassgoldener Farbe zeigt dieser Wein von einem der besten Weingüter in Margaret River salzige und zündholzartige Eigenschaften, die sich zwischen frischen Zitrusfrüchten und Melonenschale verweben und sich zu fruchtigen Noten von gekochtem Steinobst entwickeln, wenn er im Glas wärmer wird. Der Gaumen entwickelt sich weiter und behält bis zum Ende eine lebhafte Säure und eine Frische von Zitrone und Salz." - Cristina Pickard Wine Spectator vergab 90 Punkte: "Am Gaumen enthüllt er Zitrusfrüchte, Birne und Ananas im Zentrum, mit eleganten Akzenten von Gewürzen, gerösteter Haselnuss und getrockneten Blumen im Abgang, wo die Aromen mit einem Hauch von geriebenem Ingwer intensiver werden." - MaryAnn Worobiec