Das 1920 in Bomporto in der Provinz Modena gegründete Weingut Francesco Bellei basiert seine Unternehmensphilosophie auf der Praxis der traditionellen Weinherstellung mit natürlicher Flaschengärung. Die Leidenschaft für Wein und ein großes Verständnis und Geschick im Verkosten haben dazu geführt, dass das Weingut neben dem traditionellen Lambrusco auch andere Schaumweine nach dem Metodo Classico produziert und Etiketten von höchster Qualität geschaffen hat. Eine limitierte und detailgenaue Produktion hat Francesco Bellei zu einem Referenzunternehmen in Italien und im Ausland für die Produktion von Schaumweinen nach dem Metodo Classico gemacht. Der Qualitätsschaumwein Cuvée Brut Blanc de Noirs von Francesco Bellei ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Engagement für Exzellenz im Metodo Classico. Er wird aus Pinot Nero-Trauben gewonnen, die in den Weinbergen in der Nähe der Flüsse Secchia und Panaro in den Gemeinden Bomporto und San Prospero in Modena angebaut werden. Dieser limitierte Schaumwein wird in kleinen Edelstahltanks nur mit dem Mosto Fiore vergoren, gefolgt von der Flaschengärung und der Reifung auf der Hefe für mindestens 48 Monate. Im Glas präsentiert er sich als Weißwein mit kupferfarbenen Nuancen und feiner, anhaltender Perlage. In der Nase offenbart er einen zarten Duft von Waldfrüchten, insbesondere Brombeeren und Himbeeren. Am Gaumen ist er vollmundig und weich, mit einem angenehmen ausdrucksstarken Charakter. Perfekt als Aperitif, passt dieser Schaumwein gut zu Vorspeisen, Meeresfrüchten und Obstgerichten.
Kosten in Höhe von €19,90, ab €99,00 versandkostenfrei
Das 1920 in Bomporto in der Provinz Modena gegründete Weingut Francesco Bellei basiert seine Unternehmensphilosophie auf der Praxis der traditionellen Weinherstellung mit natürlicher Flaschengärung. Die Leidenschaft für Wein und ein großes Verständnis und Geschick im Verkosten haben dazu geführt, dass das Weingut neben dem traditionellen Lambrusco auch andere Schaumweine nach dem Metodo Classico produziert und Etiketten von höchster Qualität geschaffen hat. Eine limitierte und detailgenaue Produktion hat Francesco Bellei zu einem Referenzunternehmen in Italien und im Ausland für die Produktion von Schaumweinen nach dem Metodo Classico gemacht. Der Qualitätsschaumwein Cuvée Brut Blanc de Noirs von Francesco Bellei ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Engagement für Exzellenz im Metodo Classico. Er wird aus Pinot Nero-Trauben gewonnen, die in den Weinbergen in der Nähe der Flüsse Secchia und Panaro in den Gemeinden Bomporto und San Prospero in Modena angebaut werden. Dieser limitierte Schaumwein wird in kleinen Edelstahltanks nur mit dem Mosto Fiore vergoren, gefolgt von der Flaschengärung und der Reifung auf der Hefe für mindestens 48 Monate. Im Glas präsentiert er sich als Weißwein mit kupferfarbenen Nuancen und feiner, anhaltender Perlage. In der Nase offenbart er einen zarten Duft von Waldfrüchten, insbesondere Brombeeren und Himbeeren. Am Gaumen ist er vollmundig und weich, mit einem angenehmen ausdrucksstarken Charakter. Perfekt als Aperitif, passt dieser Schaumwein gut zu Vorspeisen, Meeresfrüchten und Obstgerichten.
