Sizilianische Ravazzata al Ragù, eine köstliche Spezialität, die die gesamte Wärme und den Geschmack Siziliens in einem einzigen, unwiderstehlichen Bissen vereint. Dieses Stück aus der palermitanischen Rosticceria, das tief in der kulinarischen Tradition der Insel verwurzelt ist, kombiniert eine weiche und duftende Brioche-Teighülle mit einem reichhaltigen und würzigen Herz aus Fleischragù und bietet bei jedem Bissen eine wahre Geschmacksexplosion. Die Sizilianische Ravazzata al Ragù zeichnet sich durch ihre großzügige und schmackhafte Füllung aus, wo das Ragù, langsam über 5 Stunden mit Leidenschaft nach alten sizilianischen Rezepten zubereitet, die Hauptrolle spielt und perfekt mit der goldenen, buttrigen Außenschale verschmilzt, wodurch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Geschmack und Konsistenz entsteht. Die Sizilianische Ravazzata al Ragù stellt eine einzigartige Gelegenheit dar, in die tiefen Wurzeln der sizilianischen Küche einzutauchen und die reichen Aromen und Traditionen einer Insel zu erkunden, die niemals aufhört, zu überraschen. HALTBARKEIT UND LAGERUNG: Lagerung bei -18 Grad für 12 Monate, nach dem Auftauen bei +4/+8 Grad für 7 Tage lagern. ZUBEREITUNG: Das Produkt wird bei 80% Kochgrad bei -40 Grad geschockt. Im statischen Ofen bei 180 Grad für 15/18 Minuten regenerieren.
Preis inkl. MwSt.
Sizilianische Ravazzata al Ragù, eine köstliche Spezialität, die die gesamte Wärme und den Geschmack Siziliens in einem einzigen, unwiderstehlichen Bissen vereint. Dieses Stück aus der palermitanischen Rosticceria, das tief in der kulinarischen Tradition der Insel verwurzelt ist, kombiniert eine weiche und duftende Brioche-Teighülle mit einem reichhaltigen und würzigen Herz aus Fleischragù und bietet bei jedem Bissen eine wahre Geschmacksexplosion. Die Sizilianische Ravazzata al Ragù zeichnet sich durch ihre großzügige und schmackhafte Füllung aus, wo das Ragù, langsam über 5 Stunden mit Leidenschaft nach alten sizilianischen Rezepten zubereitet, die Hauptrolle spielt und perfekt mit der goldenen, buttrigen Außenschale verschmilzt, wodurch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Geschmack und Konsistenz entsteht. Die Sizilianische Ravazzata al Ragù stellt eine einzigartige Gelegenheit dar, in die tiefen Wurzeln der sizilianischen Küche einzutauchen und die reichen Aromen und Traditionen einer Insel zu erkunden, die niemals aufhört, zu überraschen. HALTBARKEIT UND LAGERUNG: Lagerung bei -18 Grad für 12 Monate, nach dem Auftauen bei +4/+8 Grad für 7 Tage lagern. ZUBEREITUNG: Das Produkt wird bei 80% Kochgrad bei -40 Grad geschockt. Im statischen Ofen bei 180 Grad für 15/18 Minuten regenerieren.
| Energie (kcal) | 255 |
| Kohlenhydrate (g) | 28 |
| davon Zucker (g) | 4,5 |
| Fette (g) | 11 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4 |
| Proteine (g) | 11 |
| Verkauf (g) | 0,36 |
