Hartkäse aus Ziegen- und Schafsmilch, gewürzt mit Rucola, Oliven und Chili. Käse mit sehr kleinen Löchern, weiß mit einem Hauch von strohfarben, rauer Rinde in ockerfarben. Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, pasteurisierte Milch, mit Paprikateig gefüllte Oliven (6%), Chili (1%), Rucola (1%), Salz, Lab und Milchsäurebakterien.
Hartkäse aus Ziegen- und Schafsmilch, gewürzt mit Rucola, Oliven und Chili. Käse mit sehr kleinen Löchern, weiß mit einem Hauch von strohfarben, rauer Rinde in ockerfarben. Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, pasteurisierte Milch, mit Paprikateig gefüllte Oliven (6%), Chili (1%), Rucola (1%), Salz, Lab und Milchsäurebakterien.
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