Hartkäse aus Ziegen- und Schafsmilch, gewürzt mit Rucola, Oliven und Chili. Er ist ein Käse mit sehr kleinen Löchern von weißer bis strohgelber Farbe und einer rauen, ockerfarbenen Rinde. Die Zutaten umfassen pasteurisierte Schafsmilch, pasteurisierte Milch, mit Paprikapaste gefüllte Oliven (6%), Chili (1%), Rucola (1%), Salz, Lab und Milchsäurebakterien.
Hartkäse aus Ziegen- und Schafsmilch, gewürzt mit Rucola, Oliven und Chili. Er ist ein Käse mit sehr kleinen Löchern von weißer bis strohgelber Farbe und einer rauen, ockerfarbenen Rinde. Die Zutaten umfassen pasteurisierte Schafsmilch, pasteurisierte Milch, mit Paprikapaste gefüllte Oliven (6%), Chili (1%), Rucola (1%), Salz, Lab und Milchsäurebakterien.
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