Provola Semi Stagionata 500g Unser halbfester Provola ist ein hochwertiger Käse mit einem elastischen Teig, der aus qualitativ hochwertiger Kuhmilch hergestellt und einer kurzen Reifung unterzogen wird, die Aroma und Charakter hervorhebt. Er präsentiert sich mit einer halbfesten Textur, einem herzhaften und umhüllenden Geschmack sowie einer einladenden strohgelben Farbe, die das natürliche Reifungsverfahren widerspiegelt. Wie alle Käse der Familie der elastischen Käsesorten erkennt man die Provola sofort an ihrer charakteristischen Birnenform, deren Hals mit dem typischen Bindfaden verbunden ist, der verwendet wird, um die Formen während der Reifung aufzuhängen: ein handwerkliches Detail, das die traditionelle Verarbeitung des Produkts erzählt. Perfekt zum Genießen am Tisch als Schneidkäse ist die halbfeste Provola auch hervorragend zum Schmelzen auf Pizzen, Focaccia, Gourmet-Brötchen und Auflaufgerichten geeignet, wo sie ihre Cremigkeit und ihren ausgeprägten Geschmack entfaltet. Ein vielseitiger italienischer Käse, ideal sowohl für Vorspeisen als auch für raffinierte Rezepte.
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Provola Semi Stagionata 500g Unser halbfester Provola ist ein hochwertiger Käse mit einem elastischen Teig, der aus qualitativ hochwertiger Kuhmilch hergestellt und einer kurzen Reifung unterzogen wird, die Aroma und Charakter hervorhebt. Er präsentiert sich mit einer halbfesten Textur, einem herzhaften und umhüllenden Geschmack sowie einer einladenden strohgelben Farbe, die das natürliche Reifungsverfahren widerspiegelt. Wie alle Käse der Familie der elastischen Käsesorten erkennt man die Provola sofort an ihrer charakteristischen Birnenform, deren Hals mit dem typischen Bindfaden verbunden ist, der verwendet wird, um die Formen während der Reifung aufzuhängen: ein handwerkliches Detail, das die traditionelle Verarbeitung des Produkts erzählt. Perfekt zum Genießen am Tisch als Schneidkäse ist die halbfeste Provola auch hervorragend zum Schmelzen auf Pizzen, Focaccia, Gourmet-Brötchen und Auflaufgerichten geeignet, wo sie ihre Cremigkeit und ihren ausgeprägten Geschmack entfaltet. Ein vielseitiger italienischer Käse, ideal sowohl für Vorspeisen als auch für raffinierte Rezepte.
