Der Balsamico-Essig ist ein Produkt, das seit der Antike in den Ebenen und Hügeln der emilianischen Länder und insbesondere in den reggianischen und modenischen Ländern gewonnen wird. Es handelt sich um ein Produkt, das aus Most hergestellt wird, der aus typischen emilianischen Trauben wie Lambrusco, Trebbiano und Malvasia gewonnen wird. Der Most wird gekocht und anschließend in edlen Holzfässern gereift.
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Der Balsamico-Essig ist ein Produkt, das seit der Antike in den Ebenen und Hügeln der emilianischen Länder und insbesondere in den reggianischen und modenischen Ländern gewonnen wird. Es handelt sich um ein Produkt, das aus Most hergestellt wird, der aus typischen emilianischen Trauben wie Lambrusco, Trebbiano und Malvasia gewonnen wird. Der Most wird gekocht und anschließend in edlen Holzfässern gereift.
