Die Syrentum-Bier der Brauerei Sorrento ist ein Bier mit goldener Farbe und reichhaltigem, cremigem Schaum. Beim Riechen spürt man die Frische der berühmten Zitronen von Sorrento sowie malzige Noten, die an Akazienhonig erinnern. Im Geschmack treten fruchtige und auch zitrische Noten hervor, die jedoch nie sauer sind. Der Nachgeschmack ist harmonisch, aber auch leicht herb durch die Verwendung von aromatischem Hopfen. Alkoholgehalt: 5,5%