Der Peperone Crusco vom Agriturismo Parco Verde ist eine wahre Delikatesse! Nach einem Monat Sonneneinstrahlung werden die süßen roten Paprika gebürstet und für wenige Sekunden in heißes Öl getaucht. Der Temperaturschock beim Abkühlen sorgt für ihre Knusprigkeit: deshalb werden sie "cruschi" genannt, was im Lucano "knusprig" bedeutet. Eine echte typische Spezialität! Diese Paprika haben eine sehr dünne, aromatische Haut und sind leicht verdaulich. Sie werden in knusprigen Stücken präsentiert, bereits zubereitet, in einer 25-Gramm-Packung.
Kosten in Höhe von €17,90, ab €190,00 versandkostenfrei
Der Peperone Crusco vom Agriturismo Parco Verde ist eine wahre Delikatesse! Nach einem Monat Sonneneinstrahlung werden die süßen roten Paprika gebürstet und für wenige Sekunden in heißes Öl getaucht. Der Temperaturschock beim Abkühlen sorgt für ihre Knusprigkeit: deshalb werden sie "cruschi" genannt, was im Lucano "knusprig" bedeutet. Eine echte typische Spezialität! Diese Paprika haben eine sehr dünne, aromatische Haut und sind leicht verdaulich. Sie werden in knusprigen Stücken präsentiert, bereits zubereitet, in einer 25-Gramm-Packung.
