Die sardischen Favette in entkerntem Bosana-Olivenöl von Fratelli Pinna sind eine echte sardische Köstlichkeit! Wie sie zubereitet werden: Ihre Verarbeitung erfolgt wenige Stunden nach der Ernte mit ausschließlich handwerklichen Verfahren: Von Hand geschält, werden die Favette in natives Olivenöl extra Denocciolato di Bosana getaucht, das in der Lage ist, das Aroma und die Qualität des Produkts im Glas lange zu bewahren.
